Hírlevél:   
  
align=center
border=0Fülvájó
Beharangozók, hírek
Életrajzok
Interjúk, riportok
Esszék, tanulmányok
Együttesek
Kritika
align=center
border=0Dübörgő
Beharangozók, ajánlók
Kritika
Együttesek
Interjúk, riportok
align=center
border=0Iskola a határon
Ottlik Géza
Esszék, élménybeszámolók
Olvas(s)atok, néz(z)etek
Interjúk, riportok
Hírek
irodalom_12_11_10_9
align=center
border=0Korboncnok
Kritika
Érdekességek
Interjúk, riportok
Életrajzok
Események
align=center
border=0Nyelvöltögető
Kritika
Esszék, tanulmányok
Interjúk, események
Hírek, ajánlók
Nyelvében hal
align=center
border=0Nyitott könyv
Kritika
Életrajzok, mini biográfiák
Kiadók ajánlatából
Eladási listák, statisztikák
Interjúk, riportok
Hírek, események
align=center
border=0Színes papiruszok
Dekonstrukció
Eseménynaptár
Ajánló, hírek
Kalendárium
Más világ
Milyen lesz
Milyen volt
Kulturális hírek
align=center
border=0Tarsoly
Kritika
Esszék, tanulmányok
Interjúk, riportok
Előadások, események
align=center
border=0Vizuális kultúra
Film, fotó
Színház
Tánc
Képzőművészet
align=center
border=0Papiruszportál
Impresszum
Rólunk
Partnereink
Vendégkönyv
Támogatóink
Médiaajánlat
Letölthető bannereink


Polisz.hu online játék
buszbérlés, buszrendelés
fordítás, fordítóiroda
semen extender
Grafikai tervezés, egyedi programozás
tárhely és domain



Élesztő kert – nyitó hétvége 17 csappal

Sajtóanyag
2013. április 26.

 Jó, hogy a Főzdefeszt óta van saját hazai sörforradalmunk, de milyen forradalom az, amelynek egy erődített bázisa sincsen? Az illegalitás nehéz évei után megtaláltuk az erődöt, amire kitűzhetjük a zászlót: itt az Élesztő, a magyar kézműves sör első romkocsmája, végtelen mennyiségben, minőségben és változatban folyó válogatott sörökkel, minőségi kultúrával, forradalmi gasztronómiával!

A Trafó tőszomszédságában, a mostanáig Tündérgyárként ismert Tűzoltó u. 22. egy évszázaddal ezelőtt üvegfúvóműhelynek épült, majd parkolónak használták, végül kocsma lett belőle. Mi azt tervezzük, hogy a 17 csappal működő Élesztő kert mellett az egész épületet egyfajta gasztronómiai központtá tesszük, és kiteljesítjük a régi ipari udvart, mint afféle nem hivatalos aprócska sétálóutcát, melyről kávézók, éttermek, sörfőzdék, bárok, vendégszobák nyílnak.
17 sörcsappal indulunk, hogy senkinek ne legyen kétsége afelől, mik a szándékaink. A 17 csapon csak kézműves sörök csorognak, kezdetben csupán magyar, később beindul a London–Budapest-sörexpressz és a Crate, valamint a Camden Brewery söreit is fogjuk árulni. Egyértelmű célunk, hogy a főváros és a régió kézművessör-központjává váljunk, ezért nemsokára megnyitjuk a Home Brew Bart, melyben házi söröket mutatunk be, valamint egy házi sörfőző iskolát, színháztermünkben előadások, konferenciák lesznek, az udvarban nyíló lakásétteremben sörvacsorák, -kóstolók.
Nagyszerű fejlemény, hogy Budapesten egyre több felé csapolnak kézműves söröket, de mi ezzel nem elégszünk meg! Igyekszünk megmutatni, milyen az a világ, melyben a jó sör nem az ínyencek kiváltsága, hanem mindennapi betevő.

Hét végi premierek
A nyitó hétvégén több különlegességet és újdonságot is bemutatunk:

Hopfanatic Splash
A pár hete Kiskunhalason megnyílt Hopfanatic sörfőzde már a nyitás előtt nemzetközi hírnévre tett szert két nagyvaddal, az 12%-os Angry Beasttel és a No Limit nevű dupla IPA-val. Kiss Tamás, a rettenthetetlen sörfőző most nem erős ale-t, hanem könnyű lágert főzött: a 4,5%-os Splash egy házisör-receptből fejlődött ki, melynek lényege, hogy a klasszikus könnyű lágersört amerikai komlókkal tolta meg, amitől az egész a feje tetejére áll – szerintünk pár éven belül egész Európa ezt fogja inni!

Távoli Galaxis
Odavagyunk a házi sörökért, ezért nagy örömünkre szolgál, hogy a márciusi 2-i Magyar Házi-sörfőző Verseny Grand Championját, a Távoli Galaxis nevű IPA-t Róth Zoltán, a sörfőző nagyméretben is megfőzte a Legenda sörfőzdében. Az, hogy ebből mi is kaptunk egy pár hordót, hogy bemutassuk nektek, nagy megtiszteltetés. A Távoli Galaxis hűvösen elegáns száraz IPA Galaxy komlóval.

Stari White Horse
A tapolcai Stari egyre elegánsabb söröket főz – a meggyesük és az ír vörösük állandó szereplő nálunk, most pedig bemutatjuk a nyár slágerét, a White Horse búzasört!

A nyitó hétvége programja:

Április 26.
18.00 Megnyitó
20.00 Kalapos Éva Veronika Duo

Április 27. Kálvin-Corvin sörséta
16.00 Legenda sörbemutató
18.00 Splash sörpremier by Kiss Hopfanatic Tamás

Április 28. Kálvin-Corvin sörséta
16.00 Németh Gábor sörkoktél-bemutatója
18.00 Stari White Horse búzasörpremier

Április 29.
21:00 Tilos népzene
születésnapi élő közvetítés

 Sörkínálat a nyitó hétvégén:
Legenda Sörfőzde: Diesel Brutal Bitter
Stari Sörfőzde: Stari Meggyes, Stari White Horse búza
Bors Sörfőzde: Sherwood Ale, Little John
Fóti Sörfőzde: Keserű Méz Fóti Pils
Kárpi Sörfőzde: szűretlen félbarna búzasör
Brandecker Sörfőzde: Brandecker bodzás barna
Hopfanatic Sörfőzde
Splash Róth Zoltán: Távoli Galaxis
Csobánkai Kézműves Serfőzde: Fekete Mária Csobánkai Öregsör
Bandusz: dupla köleses sör
Békésszentandrási Sörfőzde: Békésszentandrási szilvás
+ 1 csap: meglepetés
+ Sörkoktélok by Németh Gábor

Élesztő kézművessör-kert
1094 Budapest, Tűzoltó u. 22.
A nyitó hétvége Facebook-oldala
Ha a továbbiakban is szeretnétek tudni, milyen sörök váltakoznak a csapokon, akkor kattintsátok ezt


Oldaltérkép